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évènement

Partager nos espaces, mélanger nos fatigues, transmettre nos vibrations, confondre nos mémoires“. Vincent Cespédes

Transformer cet indispensable acte de se nourrir en un moment de plaisir, aussi unique qu’éphémère.
Le re-créer, chaque jour, avec la même attention.

Sublimer les produits d’une Terre qui se refuse à les répliquer
à l’identique. Inventer, expérimenter, et, toujours avec les craintes de la première fois, attendre le retour de cette “Assiette“ qui part en salle comme une offrande.

Cette assiette, ronde comme la terre, ronde comme les cycles des saisons, ronde comme la vie, André Jeunet en a transmis la passion à son fils Jean-Paul.

Aujourd’hui Jean-Paul la confie à Steven Naessens, son complice et compagnon en cuisine depuis des années. “Maison Jeunet“, c’est l’histoire d’une filiation choisie, celle des Bâtisseurs qui savent que l’Art ne peut être confié qu’à celui qui, plus que quiconque, connaît la dureté du travail, mais qui, plus que quiconque, en connaît le bonheur absolu.

Marjorie et Steven Naessens vous accueilleront à la “Maison Jeunet“ à partir du 5 février 2016.